La Marzocco Leva S 3-Group adalah salah satu mesin espresso berdesain terbaik di seluruh dunia. Kamu dapat benar-benar melihat apa yang sedang terjadi di dalam mesin saat proses menyeduhnya, karena bagian dari ini transparan!
Konsepnya adalah bahwa pegas memberikan kekuatan untuk mengarahkan cukup air secara langsung melalui keping kopi menggunakan energi potensial elastis pegas yang melingkar! Kekuatan yang diperlukan ini dihasilkan dari energi elastis pegas melingkar alih-alih menjaga tekanan konstan untuk seluruh waktu ekstraksi, seperti yang biasanya terjadi di banyak mesin kopi profesional, industri atau komersial, menurun seiring waktu. Mekanisme ini diatur oleh modulus elastis pegas, langsung dipasang di dalam mesin La Marzocco Leva S.
Pegas dibungkus melalui tuas (tipe kopling La Marzocco) dan pada saat yang sama, sejumlah air yang telah ditentukan sebelumnya (yang perlu diperhatikan oleh barista) dilepaskan ke dalam ruang volume terbatas. Ketika barista melepaskan kopling untuk memulai ekstraksi, pegas segera bekerja pada air di dalam ruang volume dan tekanan yang tercipta, akan mendorongnya kembali melalui keping espresso.
Sederhananya, ada korelasi antara jumlah tekanan yang dilakukan untuk ekstraksi dan seberapa kuat dan erat pegas ini dibungkus.
Spesifikasi La Marzocco LEVA S 3-Group Espresso Machine
- Voltage: 380V 3 Phase
- Power: 6800W
- Dimensions (WxDxH cm): 102 x 64.5 x 77.5 cm
- Weight: 129kg
- Coffee Boiler: 1.3L x 3
- Steam boiler: 11.8L
Untuk informasi lebih lanjut tentang La Marzocco LEVA S 3-Group Coffee Machine silakan hubungi kami di sales@espresso.co.id atau di nomor Whatsapp (+62 816 302 433).
Reviews
There are no reviews yet.